Pasukan Perubatan Fungsian Klinik Belakang. Perubatan fungsional ialah evolusi dalam amalan perubatan yang menangani keperluan penjagaan kesihatan abad ke-21 dengan lebih baik. Dengan mengalihkan fokus amalan perubatan tradisional yang berpusatkan penyakit kepada pendekatan yang lebih berpusatkan pesakit, perubatan berfungsi menangani keseluruhan orang, bukan sekadar set simptom terpencil.
Pengamal meluangkan masa bersama pesakit mereka, mendengar sejarah mereka dan melihat interaksi antara faktor genetik, persekitaran dan gaya hidup yang boleh mempengaruhi kesihatan jangka panjang dan penyakit kronik yang kompleks. Dengan cara ini, perubatan berfungsi menyokong ekspresi unik kesihatan dan kecergasan untuk setiap individu.
Dengan menukar fokus amalan perubatan berpusatkan penyakit kepada pendekatan berpusatkan pesakit ini, pakar perubatan kami dapat menyokong proses penyembuhan dengan melihat kesihatan dan penyakit sebagai sebahagian daripada kitaran di mana semua komponen sistem biologi manusia berinteraksi secara dinamik dengan persekitaran. . Proses ini membantu mencari dan mengenal pasti faktor genetik, gaya hidup dan persekitaran yang boleh mengubah kesihatan seseorang daripada penyakit kepada kesejahteraan.
Bolehkah mengetahui makanan mana yang perlu dimakan membantu individu yang pulih daripada keracunan makanan memulihkan kesihatan usus?
Keracunan Makanan dan Memulihkan Kesihatan Usus
Keracunan makanan boleh mengancam nyawa. Mujurlah, kebanyakan kes adalah ringan dan jangka pendek dan berlangsung hanya beberapa jam hingga beberapa hari (Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, 2024). Tetapi walaupun kes ringan boleh mendatangkan malapetaka pada usus, menyebabkan loya, muntah dan cirit-birit. Penyelidik telah mendapati bahawa jangkitan bakteria, seperti keracunan makanan, boleh menyebabkan perubahan dalam bakteria usus. (Clara Belzer et al., 2014) Makan makanan yang menggalakkan penyembuhan usus selepas keracunan makanan boleh membantu badan pulih dan berasa lebih baik dengan lebih cepat.
Makanan untuk Dimakan
Selepas gejala keracunan makanan telah diselesaikan, seseorang mungkin merasakan bahawa kembali kepada diet biasa adalah baik. Walau bagaimanapun, usus telah mengalami pengalaman yang agak sukar, dan walaupun gejala akut telah reda, individu mungkin masih mendapat manfaat daripada makanan dan minuman yang lebih mudah di perut. Makanan dan minuman yang disyorkan selepas keracunan makanan termasuk: (Institut Kebangsaan Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Buah Pinggang. 2019)
Gatorade
Pedialit
Air
Teh herba
Sup ayam
Jello
Epal Sos
Keropok
Toast
Beras
oatmeal
Pisang
Kentang
Penghidratan selepas keracunan makanan adalah penting. Individu harus menambah makanan lain yang berkhasiat dan menghidratkan, seperti sup mi ayam, yang membantu kerana nutrien dan kandungan cecairnya. Cirit-birit dan muntah yang mengiringi penyakit boleh menyebabkan badan mengalami dehidrasi teruk. Minuman penghidratan semula membantu badan menggantikan elektrolit dan natrium yang hilang. Setelah badan dihidrasi semula dan boleh menahan makanan hambar, perlahan-lahan perkenalkan makanan daripada diet biasa. Apabila menyambung semula diet biasa selepas rehidrasi, makan makanan kecil dengan kerap, setiap tiga hingga empat jam, adalah disyorkan dan bukannya makan sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam yang besar setiap hari. (Andi L. Shane et al., 2017) Apabila memilih Gatorade atau Pedialyte, ingat bahawa Gatorade ialah minuman penghidratan semula sukan dengan lebih banyak gula, yang boleh merengsakan perut yang meradang. Pedialyte direka untuk menghidrat semula semasa dan selepas sakit dan mempunyai kurang gula, menjadikannya pilihan yang lebih baik. (Ronald J Maughan et al., 2016)
Apabila Keracunan Makanan Adalah Makanan Aktif Yang Perlu Dielakkan
Semasa keracunan makanan, individu biasanya tidak berasa mahu makan langsung. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan penyakit bertambah teruk, Individu disyorkan untuk mengelakkan perkara berikut semasa sakit aktif (Universiti Negeri Ohio. 2019)
Minuman berkafein dan alkohol boleh menyebabkan dehidrasi.
Makanan berminyak dan makanan tinggi serat sukar dihadam.
Makanan dan minuman yang tinggi kandungan gula boleh menyebabkan badan menghasilkan paras glukosa yang tinggi dan melemahkan sistem imun. (Navid Shomali et al., 2021)
Masa Pemulihan dan Meneruskan Diet Biasa
Keracunan makanan tidak bertahan lama, dan kebanyakan kes yang tidak rumit dapat diselesaikan dalam masa beberapa jam atau hari. (Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, 2024) Gejala bergantung kepada jenis bakteria. Individu mungkin menjadi sakit dalam beberapa minit selepas mengambil makanan yang tercemar sehingga dua minggu kemudian. Sebagai contoh, bakteria Staphylococcus aureus biasanya menyebabkan gejala dengan serta-merta. Sebaliknya, listeria mungkin mengambil masa sehingga beberapa minggu untuk menyebabkan gejala. (Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, 2024) Individu boleh meneruskan diet biasa mereka setelah gejala hilang, badan terhidrat sepenuhnya dan boleh menahan makanan hambar. (Andi L. Shane et al., 2017)
Disyorkan Makanan Usus Selepas Virus Perut
Makanan yang menyihatkan usus boleh membantu memulihkan usus mikrobiotik atau semua mikroorganisma hidup dalam sistem pencernaan. Mikrobiom usus yang sihat adalah penting untuk fungsi sistem imun. (Emanuele Rinninella et al., 2019) Virus perut boleh mengganggu keseimbangan bakteria usus. (Chanel A. Mosby et al., 2022) Makan makanan tertentu boleh membantu memulihkan keseimbangan usus. Prebiotik, atau serat tumbuhan yang tidak boleh dihadam, boleh membantu memecahkan dalam usus kecil dan membenarkan bakteria berfaedah berkembang. Makanan prebiotik termasuk: (Dorna Davani-Davari et al., 2019)
Kacang
Bawang
tomato
Asparagus
Peas
Madu
Susu
Banana
Gandum, barli, rai
Bawang putih
Kacang soya
Rumpai Laut
Di samping itu, probiotik, yang merupakan bakteria hidup, boleh membantu meningkatkan bilangan bakteria sihat dalam usus. Makanan probiotik termasuk: (Sekolah Perubatan Harvard, 2023)
Acar
Roti masam
Kombucha
Sauerkraut
Yogurt
Miso
kefir
Kimchi
Tempeh
Probiotik juga boleh diambil sebagai suplemen dan terdapat dalam tablet, kapsul, serbuk, dan cecair. Kerana ia mengandungi bakteria hidup, ia perlu disejukkan. Pembekal penjagaan kesihatan kadangkala mengesyorkan mengambil probiotik apabila pulih daripada jangkitan perut. (Institut Kebangsaan Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Buah Pinggang, 2018) Individu harus berunding dengan pembekal penjagaan kesihatan mereka untuk melihat sama ada pilihan ini selamat dan sihat.
Di Klinik Kiropraktik Perubatan Kecederaan dan Perubatan Fungsian, kami merawat kecederaan dan sindrom kesakitan kronik dengan membangunkan pelan rawatan yang diperibadikan dan perkhidmatan klinikal khusus yang tertumpu pada kecederaan dan proses pemulihan yang lengkap. Jika rawatan lain diperlukan, individu akan dirujuk ke klinik atau doktor yang paling sesuai untuk kecederaan, keadaan dan/atau penyakit mereka.
Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C., & Bry, L. (2014). Dinamik mikrobiota sebagai tindak balas kepada jangkitan perumah. PloS satu, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534
Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J., & Pickering, LK (2017). Garis Panduan Amalan Klinikal Persatuan Penyakit Berjangkit Amerika 2017 untuk Diagnosis dan Pengurusan Cirit-birit Berjangkit. Penyakit berjangkit klinikal : penerbitan rasmi Persatuan Penyakit Berjangkit Amerika, 65(12), e45–e80. doi.org/10.1093/cid/cix669
Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N., & Galloway, SD (2016). Percubaan rawak untuk menilai potensi minuman yang berbeza untuk mempengaruhi status penghidratan: pembangunan indeks penghidratan minuman. Jurnal pemakanan klinikal Amerika, 103(3), 717–723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769
Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H., & Shotorbani, SS (2021). Kesan berbahaya daripada jumlah glukosa yang tinggi pada sistem imun: Kajian yang dikemas kini. Bioteknologi dan biokimia gunaan, 68(2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938
Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A., & Mele, MC (2019). Apakah Komposisi Mikrobiota Usus Sihat? Ekosistem yang Berubah merentas Umur, Persekitaran, Diet dan Penyakit. Mikroorganisma, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014
Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ, & Jones, MK (2022). Interaksi dengan virus enterik mamalia mengubah pengeluaran dan kandungan vesikel membran luar oleh bakteria komensal. Jurnal vesikel ekstraselular, 11(1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172
Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A., & Ghasemi, Y. (2019). Prebiotik: Definisi, Jenis, Sumber, Mekanisme dan Aplikasi Klinikal. Makanan (Basel, Switzerland), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092
Bagi individu yang menghadapi masalah penghadaman atau gangguan usus, bolehkah menambah pudina pada pelan pemakanan membantu menguruskan gejala dan penghadaman?
Peppermint
Pertama kali ditanam di England, sifat perubatan pudina tidak lama kemudian diiktiraf dan ditanam hari ini di Eropah dan Afrika Utara.
Bagaimana Ia Digunakan
Minyak pudina boleh diambil sebagai teh atau dalam bentuk kapsul.
Rujuk doktor atau profesional penjagaan kesihatan berlesen untuk menentukan dos yang sesuai untuk bentuk kapsul.
Untuk Sindrom Usus Merengsa
Pudina diambil sebagai teh untuk merawat masalah pencernaan umum. Ia diketahui dapat mengurangkan pengeluaran gas dalam usus. Hari ini, penyelidik mengiktiraf pudina sebagai berkesan untuk sindrom usus besar apabila digunakan dalam bentuk minyak. (N. Alammar et al., 2019) Minyak pudina telah diluluskan untuk digunakan oleh pesakit IBS di Jerman. Walau bagaimanapun, FDA tidak meluluskan pudina dan minyak untuk merawat sebarang keadaan, tetapi ia telah menyenaraikan pudina dan minyak secara amnya selamat. (ScienceDirect, 2024)
Ekstrak pudina boleh meningkatkan tahap serum ubat-ubatan ini.
Adalah disyorkan untuk membincangkan interaksi ubat dengan pembekal penjagaan kesihatan sebelum memulakan suplemen jika mengambil mana-mana ubat ini.
Mengandung
Peppermint tidak disyorkan untuk digunakan semasa mengandung atau oleh individu yang menyusu.
Tidak diketahui sama ada ia boleh menjejaskan janin yang sedang berkembang.
Tidak diketahui sama ada ia boleh menjejaskan bayi yang menyusu.
Cara Menggunakan Herba
Ia tidak begitu biasa, tetapi sesetengah individu alah kepada pudina. Minyak pudina jangan sekali-kali disapu pada muka atau sekitar selaput lendir (Pusat Kebangsaan untuk Kesihatan Pelengkap dan Integratif. 2020). Menggunakan lebih daripada satu bentuk, seperti teh dan minyak, tidak digalakkan kerana ia boleh membawa kepada kesan sampingan.
Oleh kerana FDA tidak mengawal makanan tambahan seperti pudina dan lain-lain, kandungannya mungkin berbeza-beza.
Makanan tambahan mungkin mengandungi bahan berbahaya atau tidak mengandungi bahan aktif sama sekali.
Inilah sebabnya mengapa mencari jenama yang bereputasi dan memaklumkan pasukan penjagaan kesihatan individu tentang apa yang diambil adalah sangat disyorkan.
Ia berpotensi memburukkan keadaan tertentu dan tidak boleh digunakan oleh:
Peppermint digunakan untuk merawat kolik pada bayi tetapi tidak disyorkan hari ini.
Mentol dalam teh boleh menyebabkan bayi dan kanak-kanak kecil tercekik.
Chamomile boleh menjadi alternatif yang mungkin. Rujuk pembekal penjagaan kesihatan untuk mengetahui sama ada ia selamat.
Melebihi Pelarasan: Kiropraktik dan Penjagaan Kesihatan Integratif
Rujukan
Alammar, N., Wang, L., Saberi, B., Nanavati, J., Holtmann, G., Shinohara, RT, & Mullin, GE (2019). Kesan minyak pudina pada sindrom usus yang merengsa: meta-analisis data klinikal terkumpul. BMC perubatan pelengkap dan alternatif, 19(1), 21. doi.org/10.1186/s12906-018-2409-0
Agbabiaka, TB, Spencer, NH, Khanom, S., & Goodman, C. (2018). Kelaziman interaksi ubat-herba dan suplemen dadah pada orang dewasa yang lebih tua: tinjauan keratan rentas. Jurnal amalan am British : jurnal Royal College of General Practitioners, 68(675), e711–e717. doi.org/10.3399/bjgp18X699101
Kligler, B., & Chaudhary, S. (2007). Minyak pudina. Doktor keluarga Amerika, 75(7), 1027–1030.
Tunai, BD, Epstein, MS, & Shah, SM (2016). Sistem Penyampaian Novel Minyak Peppermint Adalah Terapi Berkesan untuk Gejala Sindrom Usus Merengsa. Penyakit dan sains pencernaan, 61(2), 560–571. doi.org/10.1007/s10620-015-3858-7
Khanna, R., MacDonald, JK, & Levesque, BG (2014). Minyak pudina untuk rawatan sindrom usus yang mudah marah: kajian sistematik dan meta-analisis. Jurnal gastroenterologi klinikal, 48(6), 505–512. doi.org/10.1097/MCG.0b013e3182a88357
Bagi individu yang menghadapi ekzema, bolehkah menggabungkan akupunktur ke dalam pelan rawatan membantu mengurus dan mengurangkan gejala?
Akupunktur untuk Ekzema
Ekzema adalah gangguan kulit kronik yang menyebabkan kegatalan teruk, kulit kering, dan ruam. Pilihan rawatan biasa untuk ekzema termasuk:
pelembap
Steroid topikal
Ubat preskripsi
Sesetengah kajian mencadangkan bahawa akupunktur juga boleh membantu individu yang mempunyai ekzema. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penyelidik telah melihat akupunktur sebagai pilihan rawatan yang mungkin dan mendapati bahawa ia boleh mengurangkan gejala.
Akupunktur
Akupunktur melibatkan memasukkan jarum logam nipis dalam acupoints tertentu dalam badan. Adalah dipercayai bahawa dengan merangsang titik tertentu, sistem saraf pusat badan mengaktifkan dan melepaskan bahan kimia tertentu yang direka untuk membolehkan penyembuhan. Penyakit yang dirawat menggunakan akupunktur termasuk: (Perubatan Johns Hopkins. 2024)
Sakit kepala
Sakit belakang
Loya
Asma
Osteoarthritis
Fibromyalgia
Rawatan
Kajian telah mendapati bahawa akupunktur boleh menjadi pilihan rawatan bergantung kepada keterukan keadaan dan intensiti sensasi gatal-gatal. (Ruimin Jiao et al., 2020) Jarum diletakkan pada pelbagai titik yang berkaitan dengan melegakan keadaan. Perkara ini termasuk: (Zhiwen Zeng et al., 2021)
LI4
Terletak di pangkal ibu jari dan jari telunjuk.
Ia telah terbukti membantu mengurangkan keradangan dan kerengsaan.
LI11
Titik ini terletak di dalam siku untuk mengurangkan kegatalan dan kekeringan.
LV3
Terletak di bahagian atas kaki, titik ini mengurangkan tekanan pada sistem saraf.
SP6
SP6 terletak di bahagian bawah betis di atas buku lali dan boleh membantu mengurangkan keradangan, kemerahan dan kerengsaan kulit.
SP10
Titik ini terletak bersebelahan dengan lutut dan mengurangkan kegatalan dan keradangan.
ST36
Titik ini terletak di bawah lutut di bahagian belakang kaki dan digunakan untuk meningkatkan kesejahteraan keseluruhan.
Ekzema flare-up juga dikaitkan dengan tekanan dan kebimbangan. Akupunktur telah ditunjukkan untuk mengurangkan kebimbangan dan tekanan, yang juga boleh membantu melegakan gejala ekzema (Beate Wild et al., 2020).
Akupunktur membantu membaiki kerosakan penghalang kulit atau bahagian luar kulit yang direka untuk melindungi badan. (Rezan Akpinar, Saliha Karatay, 2018)
Individu yang mempunyai ekzema cenderung mempunyai halangan kulit yang lemah; faedah ini juga boleh memperbaiki gejala. (Persatuan Ekzema Kebangsaan. 2023)
Individu yang mempunyai ekzema selalunya mempunyai sistem imun yang terlalu aktif yang menyumbang kepada gangguan tersebut.
Menurut penyelidikan, akupunktur juga boleh membantu dalam mengawal sistem imun. (Zhiwen Zeng et al., 2021)
Risiko
Akupunktur umumnya dianggap selamat, tetapi terdapat beberapa risiko yang perlu diwaspadai. Risiko ini termasuk: (Ruimin Jiao et al., 2020)
Bengkak di mana jarum dimasukkan.
Bintik merah pada kulit.
Bertambah kegatalan.
Ruam yang dikenali sebagai eritema - berlaku apabila saluran darah kecil cedera.
Kebanyakan kajian mengenai akupunktur untuk ekzema menunjukkan keputusan positif yang membuktikan ia boleh membantu dalam melegakan simptom. (SeHyun Kang et al., 2018) (Ruimin Jiao et al., 2020) Walau bagaimanapun, individu harus berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan mereka untuk mengetahui sama ada ia adalah pilihan yang selamat.
Jiao, R., Yang, Z., Wang, Y., Zhou, J., Zeng, Y., & Liu, Z. (2020). Keberkesanan dan keselamatan akupunktur untuk pesakit dengan ekzema atopik: kajian sistematik dan meta-analisis. Akupunktur dalam perubatan : jurnal British Medical Acupuncture Society, 38(1), 3–14. doi.org/10.1177/0964528419871058
Zeng, Z., Li, M., Zeng, Y., Zhang, J., Zhao, Y., Lin, Y., Qiu, R., Zhang, DS, & Shang, HC (2021). Preskripsi Acupoint Berpotensi dan Pelaporan Hasil untuk Akupunktur dalam Ekzema Atopik: Kajian Skop. Perubatan pelengkap dan alternatif berasaskan bukti : eCAM, 2021, 9994824. doi.org/10.1155/2021/9994824
Wild, B., Brenner, J., Joos, S., Samstag, Y., Buckert, M., & Valentini, J. (2020). Akupunktur pada orang yang mengalami peningkatan tahap tekanan-Hasil daripada percubaan perintis terkawal rawak. PloS satu, 15(7), e0236004. doi.org/10.1371/journal.pone.0236004
Akpinar R, Karatay S. (2018). Kesan Positif Akupunktur pada Dermatitis Atopik. Jurnal Antarabangsa Ubat Alergi 4:030. doi.org/10.23937/2572-3308.1510030
Kang, S., Kim, YK, Yeom, M., Lee, H., Jang, H., Park, HJ, & Kim, K. (2018). Akupunktur memperbaiki gejala pada pesakit dengan dermatitis atopik ringan hingga sederhana: Percubaan awal terkawal rawak dan palsu. Terapi pelengkap dalam perubatan, 41, 90–98. doi.org/10.1016/j.ctim.2018.08.013
Bolehkah memasukkan kaktus nopal atau pir berduri ke dalam diet seseorang membantu individu yang cuba menurunkan glukosa darah, keradangan dan faktor risiko yang berkaitan dengan penyakit jantung dan metabolik?
Kaktus pir berduri
Nopal, juga dikenali sebagai kaktus pir berduri, adalah sayuran serba boleh yang boleh ditambah pemakanan merancang untuk meningkatkan pengambilan serat, vitamin, mineral, dan sebatian berasaskan tumbuhan. Ia tumbuh di Barat Daya AS, Amerika Latin, dan Mediterranean. Pad, atau dayung nopales atau kaktus, mempunyai tekstur seperti bendi dan sedikit masam. Buah kaktus pir berduri, yang disebut sebagai tuna dalam bahasa Sepanyol, juga dimakan. (Sambungan Koperasi Universiti Arizona, 2019) Ia sering digunakan dalam salsa buah, salad, dan pencuci mulut dan boleh didapati sebagai tambahan dalam bentuk tablet dan serbuk.
Secara umumnya disyorkan bahawa kebanyakan individu mengambil 2.5 hingga 4 cawan sayur-sayuran setiap hari. (Jabatan Pertanian AS, MyPlate, 2020)
Faedah-faedah
Nopal sangat berkhasiat, rendah kalori, bebas lemak, natrium atau kolesterol, dan penuh dengan serat, vitamin, mineral dan betalain. (Parisa Rahimi et al., 2019) Betalain adalah pigmen dengan sifat anti-radang. Pelbagai gentian mencipta rendah indeks glisemik (mengukur berapa banyak makanan tertentu meningkatkan paras gula darah selepas pengambilan) kira-kira 32, tambahan yang disyorkan kepada diet mesra diabetes. (Patricia López-Romero et al., 2014)
Sebatian
Nopal mengandungi pelbagai karbohidrat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat.
Nopal mempunyai serat larut dan tidak larut, yang memberi manfaat kepada gula darah.
Ia juga mengandungi vitamin A, karotenoid, vitamin C, kalsium, dan sebatian berasaskan tumbuhan seperti fenol dan betalain. (Karina Corona-Cervantes et al., 2022)
Peraturan Gula Darah
Penyelidikan telah menilai penggunaan nopal biasa dan suplemen untuk kawalan gula darah. Satu kajian tentang gula darah menilai penambahan nopal pada sarapan pagi berkarbohidrat tinggi atau sarapan tinggi protein soya pada individu Mexico dengan diabetes jenis 2. Kajian mendapati pengambilan nopal, kira-kira 300 gram atau 1.75 hingga 2 cawan sebelum makan, boleh mengurangkan gula darah selepas makan/selepas makan. (Patricia López-Romero et al., 2014) Kajian lama mempunyai keputusan yang sama. (Montserrat Bacardi-Gascon et al., 2007) Individu secara rawak ditugaskan untuk mengambil 85 gram nopal dengan tiga pilihan sarapan pagi yang berbeza:
Chilaquiles – kaserol yang dibuat dengan tortilla jagung, minyak sayuran, dan kacang pinto.
Burrito - dibuat dengan telur, minyak sayuran, dan kacang pinto.
Quesadillas – dibuat dengan tortilla tepung, keju rendah lemak, alpukat dan kacang pinto.
. kumpulan yang ditugaskan untuk makan nopales mempunyai pengurangan gula dalam darah. Ada:
30% pengurangan dalam kumpulan chilaquiles.
20% penurunan dalam kumpulan burrito.
48% pengurangan dalam kumpulan quesadilla.
Walau bagaimanapun, kajian adalah kecil, dan populasinya tidak pelbagai. jadi kajian lanjut diperlukan.
Peningkatan Serat
Gabungan serat larut dan tidak larut memberi manfaat kepada usus dalam pelbagai cara. Serat larut boleh bertindak sebagai prebiotik, memberi makan bakteria berfaedah dalam usus dan membantu dalam mengeluarkan kolesterol lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) daripada badan. Serat tidak larut meningkatkan masa transit, atau seberapa cepat makanan bergerak melalui sistem pencernaan dan menggalakkan keteraturan usus. (Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, 2022) Dalam percubaan kawalan klinikal rawak jangka pendek, para penyelidik mendapati peningkatan dalam gejala sindrom usus besar dalam individu yang ditambah dengan 20 dan 30 gram serat nopal. (Jose M Remes-Troche et al., 2021) Bagi individu yang tidak biasa mengambil makanan berserat, ia boleh menyebabkan cirit-birit ringan, jadi disyorkan untuk meningkatkan pengambilan secara perlahan-lahan dan dengan air yang mencukupi untuk mengelakkan gas dan kembung.
Kalsium Berasaskan Tumbuhan
Satu cawan nopal membekalkan 244 miligram atau 24% keperluan kalsium harian. Kalsium ialah mineral yang mengoptimumkan kesihatan tulang dan gigi. Ia juga membantu dalam pengecutan dan pelebaran saluran darah, fungsi otot, pembekuan darah, penghantaran saraf, dan rembesan hormon. (Institut Kesihatan Negara. Pejabat Makanan Tambahan 2024) Individu yang mengikuti diet yang mengecualikan produk tenusu boleh mendapat manfaat daripada sumber kalsium berasaskan tumbuhan. Ini termasuk sayur-sayuran silang seperti kangkung, kolar dan arugula.
Faedah Lain
Kajian yang dilakukan pada haiwan dan tabung uji mencadangkan bahawa nopal dan ekstrak segar boleh membantu dalam mengurangkan trigliserida dan kolesterol dalam penyakit hati steatotik yang berkaitan disfungsi metabolik atau apabila jumlah lemak yang tidak sihat terkumpul di dalam hati. (Karym El-Mostafa et al., 2014) Manfaat lain yang berpotensi dengan bukti terhad termasuk:
Rujuk Pakar Pemakanan atau Penyedia Penjagaan Kesihatan
Melainkan individu alah kepadanya, kebanyakannya boleh makan nopal keseluruhan tanpa masalah. Walau bagaimanapun, suplemen adalah berbeza kerana ia menyediakan sumber yang tertumpu. Individu yang mengambil ubat untuk menguruskan diabetes dan mengambil nopal secara kerap boleh menyumbang kepada peningkatan risiko mengalami hipoglikemia atau gula darah rendah. Dermatitis juga telah dilaporkan dari sentuhan dengan duri kaktus. (Jabatan Pertanian AS, Pusat Data Makanan, 2018) Terdapat laporan yang jarang berlaku tentang halangan usus pada individu yang mengambil sejumlah besar biji yang terdapat dalam buah. (Karym El-Mostafa et al., 2014) Tanya pakar diet berdaftar atau penyedia penjagaan kesihatan primer jika nopal boleh memberikan manfaat yang selamat.
Rahimi, P., Abedimanesh, S., Mesbah-Namin, SA, & Ostadrahimi, A. (2019). Betalains, pigmen yang diilhamkan oleh alam semula jadi, dalam kesihatan dan penyakit. Ulasan kritikal dalam sains makanan dan pemakanan, 59(18), 2949–2978. doi.org/10.1080/10408398.2018.1479830
López-Romero, P., Pichardo-Ontiveros, E., Avila-Nava, A., Vázquez-Manjarrez, N., Tovar, AR, Pedraza-Chaverri, J., & Torres, N. (2014). Kesan nopal (Opuntia ficus indica) pada glukosa darah selepas makan, incretin, dan aktiviti antioksidan dalam pesakit Mexico dengan diabetes jenis 2 selepas mengambil dua sarapan komposisi yang berbeza. Jurnal Akademi Pemakanan dan Dietetik, 114(11), 1811–1818. doi.org/10.1016/j.jand.2014.06.352
Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J., & Hernández -Guerrero, C. (2022). Intervensi Fizikal dan Pemakanan dengan Opuntia ficus-indica (Nopal) dalam Wanita dengan Obesiti Memperbaiki Keadaan Kesihatan melalui Pelarasan Mikrobiota Usus. Nutrien, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008
Bacardi-Gascon, M., Dueñas-Mena, D., & Jimenez-Cruz, A. (2007). Kesan merendahkan pada tindak balas glisemik selepas makan nopales ditambah kepada sarapan Mexico. Penjagaan diabetes, 30(5), 1264–1265. doi.org/10.2337/dc06-2506
Remes-Troche, JM, Taboada-Liceaga, H., Gill, S., Amieva-Balmori, M., Rossi, M., Hernández-Ramírez, G., García-Mazcorro, JF, & Whelan, K. (2021 ). Serat nopal (Opuntia ficus-indica) memperbaiki gejala dalam sindrom usus yang mudah marah dalam jangka pendek: percubaan terkawal rawak. Neurogastroenterologi dan motilitas, 33(2), e13986. doi.org/10.1111/nmo.13986
El-Mostafa, K., El Kharrassi, Y., Badreddine, A., Andreoletti, P., Vamecq, J., El Kebbaj, MS, Latruffe, N., Lizard, G., Nasser, B., & Cherkaoui -Malki, M. (2014). Kaktus nopal (Opuntia ficus-indica) sebagai sumber sebatian bioaktif untuk pemakanan, kesihatan dan penyakit. Molekul (Basel, Switzerland), 19(9), 14879–14901. doi.org/10.3390/molecules190914879
Onakpoya, IJ, O'Sullivan, J., & Heneghan, CJ (2015). Kesan pir kaktus (Opuntia ficus-indica) pada berat badan dan faktor risiko kardiovaskular: kajian sistematik dan meta-analisis ujian klinikal rawak. Pemakanan (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 31(5), 640–646. doi.org/10.1016/j.nut.2014.11.015
Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J., & Hernández -Guerrero, C. (2022). Intervensi Fizikal dan Pemakanan dengan Opuntia ficus-indica (Nopal) dalam Wanita dengan Obesiti Memperbaiki Keadaan Kesihatan melalui Pelarasan Mikrobiota Usus. Nutrien, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008
Bagi individu yang ingin makan lebih sihat, bolehkah pemilihan dan kesederhanaan menjadikan mayonis sebagai tambahan yang lazat dan berkhasiat kepada diet rendah karbohidrat?
Pemakanan Mayonis
Mayonis digunakan dalam pelbagai resipi, termasuk sandwic, salad tuna, telur deviled, dan tartar sos. Ia sering dianggap tidak sihat, kerana kebanyakannya lemak dan, akibatnya, padat kalori. Kalori dan lemak boleh ditambah dengan cepat apabila tidak memberi perhatian kepada saiz bahagian.
Apakah Ia?
Ia adalah gabungan bahan-bahan yang berbeza.
Ia menggabungkan minyak, kuning telur, cecair berasid (jus lemon atau cuka), dan mustard.
Bahan-bahan menjadi emulsi pekat, berkrim, kekal apabila diadun perlahan-lahan.
Kuncinya adalah dalam emulsi, menggabungkan dua cecair yang sebaliknya tidak akan bersatu secara semula jadi, yang mengubah minyak cecair menjadi pepejal.
Sains
Pengemulsi berlaku apabila pengemulsi – kuning telur – mengikat komponen suka air/hidrofilik dan minyak/lipofilik.
Pengemulsi mengikat jus lemon atau cuka dengan minyak dan tidak membenarkan pemisahan, menghasilkan emulsi yang stabil. (Viktoria Olsson et al., 2018)
Dalam mayonis buatan sendiri, pengemulsi adalah terutamanya lesitin daripada kuning telur dan bahan serupa dalam mustard.
Jenama mayonis komersial sering menggunakan jenis pengemulsi dan penstabil lain.
Pemeriksaan
Ia mengandungi sifat menggalakkan kesihatan, seperti vitamin E, yang meningkatkan kesihatan jantung, dan vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah. (USDA, Pusat Data Makanan, 2018)
Ia juga boleh dibuat dengan lemak sihat seperti asid lemak omega-3, yang mengekalkan kesihatan otak, jantung dan kulit.
Walau bagaimanapun, ia kebanyakannya lemak tak tepu, yang merupakan lemak yang lebih sihat.
Untuk mengekalkan matlamat pemakanan dalam fikiran apabila memilih mayonis.
Bagi individu yang mengamalkan diet rendah lemak atau rendah kalori, kawalan bahagian adalah penting.
Minyak
Hampir mana-mana minyak boleh dimakan boleh digunakan untuk membuat mayonis, menjadikan minyak itu faktor terbesar dalam kesihatan resipi.
Kebanyakan jenama komersial dibuat dengan minyak soya, yang sesetengah pakar pemakanan percaya boleh menjadi masalah kerana tahap lemak omega-6 yang tinggi.
Minyak kanola mempunyai kandungan omega-6 yang lebih rendah daripada minyak soya.
Individu yang membuat mayonis boleh menggunakan sebarang minyak, termasuk minyak zaitun atau alpukat.
Bakteria
Kebimbangan tentang bakteria datang dari fakta bahawa mayonis buatan sendiri biasanya dibuat dengan kuning telur mentah.
Mayonis komersial dibuat dengan telur dipasteur dan dihasilkan dengan cara yang memastikan ia selamat.
Asid, cuka atau jus lemon boleh membantu menghalang sesetengah bakteria daripada mencemari mayonis.
Walau bagaimanapun, kajian mendapati bahawa mayonis buatan sendiri mungkin masih mengandungi bakteria salmonella walaupun terdapat sebatian berasid. (Junli Zhu et al., 2012)
Oleh sebab itu, ada yang lebih suka mempasteurkan telur dalam air 140°F selama 3 minit sebelum membuat mayonis.
Walaupun mayonis rendah lemak mempunyai lebih sedikit kalori dan kurang lemak daripada mayonis biasa, lemak sering digantikan dengan kanji atau gula untuk memperbaiki tekstur dan rasa.
Bagi individu yang menonton karbohidrat atau gula dalam diet mereka, semak label pemakanan dan bahan-bahan sebelum memutuskan mayonis yang betul.
Badan Seimbang: Kiropraktik, Kecergasan dan Pemakanan
Rujukan
Olsson, V., Håkansson, A., Purhagen, J., & Wendin, K. (2018). Kesan Keamatan Emulsi terhadap Sifat Tekstur Sensori dan Instrumental Terpilih bagi Mayonis Penuh Lemak. Makanan (Basel, Switzerland), 7(1), 9. doi.org/10.3390/foods7010009
Mozafari, HR, Hosseini, E., Hojjatoleslamy, M., Mohebbi, GH, & Jannati, N. (2017). Pengoptimuman pengeluaran mayonis rendah lemak dan kolesterol rendah dengan reka bentuk komposit pusat. Jurnal sains dan teknologi makanan, 54(3), 591–600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0
Zhu, J., Li, J., & Chen, J. (2012). Kemandirian Salmonella dalam mayonis gaya rumah dan larutan asid kerana dipengaruhi oleh jenis asidulan dan pengawet. Jurnal perlindungan makanan, 75(3), 465–471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373
Institut Perubatan (AS). Jawatankuasa Pelaksanaan Garis Panduan Pemakanan., Thomas, PR, Yayasan Keluarga Henry J. Kaiser., & Institut Kanser Kebangsaan (AS). (1991). Meningkatkan diet dan kesihatan Amerika : daripada cadangan kepada tindakan : laporan Jawatankuasa Pelaksanaan Garis Panduan Pemakanan, Lembaga Makanan dan Pemakanan, Institut Perubatan. Akhbar Akademi Kebangsaan. books.nap.edu/books/0309041392/html/index.html www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235261/
Bagi individu yang berhadapan dengan kolitis ulseratif, bolehkah rawatan akupunktur memberi manfaat kepada mereka yang mempunyai UC dan isu berkaitan GI yang lain?
Akupunktur Untuk Kolitis Ulseratif
Akupunktur telah digunakan untuk merawat gejala yang berkaitan dengan kesakitan dan keradangan. Kajian mencadangkan ia boleh membantu mengurangkan keradangan dan gejala seperti cirit-birit dan sakit perut, yang boleh memberi manfaat kepada individu yang mengalami penyakit radang usus. Individu dengan kolitis ulseratif, an penyakit radang usus/IBD menjejaskan usus besar, mungkin mendapati akupunktur bermanfaat dalam menguruskan gejala, termasuk sakit dan gejala gastrousus. (Yayasan Crohn dan Colitis, 2019)
Terdapat 2,000 acupoints dalam badan yang dihubungkan dengan laluan yang dikenali sebagai meridian. (Wilkinson J, Faleiro R. 2007)
Laluan yang menghubungkan titik akut menjana tenaga, yang menyumbang kepada kesihatan keseluruhan.
Gangguan kepada aliran tenaga boleh menyebabkan kecederaan, penyakit atau penyakit.
Apabila jarum akupunktur dimasukkan, aliran tenaga dan kesihatan bertambah baik.
Faedah-faedah
Akupunktur boleh digunakan untuk melegakan pelbagai keadaan. Kajian telah menunjukkan bahawa akupunktur boleh mengurangkan keradangan dan aktiviti penyakit pada individu dengan IBD, seperti penyakit UC dan Crohn. Ia boleh membantu dengan: (Gengqing Song et al., 2019)
Gejala sakit
Ketidakseimbangan mikrobiom usus
Disfungsi motor usus
Fungsi penghalang usus
kebimbangan
Kemurungan
Kajian mencadangkan penggunaan akupunktur dengan haba, yang dikenali sebagai moxibustion, boleh memperbaiki beberapa gejala GI termasuk (Yayasan Crohn dan Colitis, 2019)
Kajian mendapati penggunaan akupunktur bersama-sama dengan moksibusi mengurangkan keradangan pada individu dengan penyakit Crohn dan kolitis ulseratif. (Yayasan Crohn dan Colitis, 2019)
Tekanan dan Mood
Keadaan kronik seperti kolitis ulseratif boleh menyebabkan perasaan tertekan dan/atau kebimbangan. Akupunktur boleh digunakan untuk menangani gejala yang berkaitan dengan tekanan dan mood dan boleh memberi manfaat kepada isu kesihatan emosi yang termasuk: (Perubatan Johns Hopkins. 2024)
Insomia
kebimbangan
Gemuruh
Kemurungan
Neurosis - keadaan kesihatan mental yang dicirikan oleh kesusahan dan kebimbangan kronik.
Kesan-kesan sampingan
Akupunktur dianggap sebagai amalan yang selamat. Kesan sampingan yang paling biasa ialah: (Persatuan GI. 2024)
Kejutan jarum jarang berlaku tetapi lebih kerap berlaku pada individu:
Yang kerap gugup.
Yang gementar di sekitar jarum.
Siapa yang baru dalam bidang akupunktur.
Yang ada sejarah pengsan.
Yang sangat penat.
Yang mempunyai gula darah rendah.
Bagi sesetengah orang, gejala GI mungkin bertambah teruk sebelum ia bertambah baik. Adalah disyorkan untuk mencuba sekurang-kurangnya lima sesi kerana ini adalah sebahagian daripada proses penyembuhan. (Klinik Cleveland. 2023) Walau bagaimanapun, individu perlu menghubungi doktor mereka jika gejala menjadi teruk atau berlanjutan lebih daripada dua hari. (Persatuan GI. 2024) Individu yang mempertimbangkan akupunktur untuk membantu menguruskan gejala kolitis ulseratif harus bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan mereka untuk membantu menentukan rawatan yang sesuai dan di mana untuk bermula.
Wilkinson J, Faleiro R. (2007). Akupunktur dalam pengurusan kesakitan. Pendidikan Berterusan dalam Anestesia, Penjagaan Kritikal dan Sakit. 7(4), 135-138. doi.org/10.1093/bjaceaccp/mkm021
"Bolehkah memahami senaman sederhana dan cara mengukur jumlah senaman membantu mempercepatkan matlamat kesihatan dan kesejahteraan individu?"
Senaman Sederhana
Pelbagai garis panduan aktiviti fizikal mengesyorkan senaman yang kerap dan sederhana untuk mencapai dan mengekalkan kesihatan dan kesejahteraan. Mendapatkan aktiviti fizikal mingguan yang minimum dan sederhana boleh membantu mencegah penyakit, meningkatkan kesejahteraan mental, menyokong penurunan berat badan dan penyelenggaraan serta meningkatkan kualiti hidup.
Senaman kardiovaskular intensiti sederhana termasuk – berjalan pantas, kerja halaman, mengemop, menyedut dan bermain pelbagai sukan yang memerlukan pergerakan yang konsisten.
Apabila terlibat dalam senaman sederhana, individu harus bernafas lebih kuat tetapi masih boleh membawa perbualan. (Persatuan Jantung Amerika, 2024)
Ujian bercakap adalah satu cara untuk memantau sama ada senaman itu pada intensiti sederhana.
Kadar denyutan jantung maksimum individu berbeza mengikut umur.
Carta kadar jantung atau kalkulator boleh menentukan kadar denyutan jantung maksimum individu.
Untuk mengukur kadar denyutan jantung pada pertengahan senaman, individu boleh mengambil nadi mereka atau menggunakan pemantau kadar jantung, aplikasi, penjejak kecergasan atau jam pintar untuk memastikan mereka kekal pada intensiti sederhana.
MET
MET bermaksud Setara Metabolik untuk Tugas dan merujuk kepada jumlah oksigen yang digunakan oleh badan semasa aktiviti fizikal.
Menetapkan MET kepada aktiviti membolehkan individu membandingkan jumlah usaha yang diambil oleh aktiviti.
Ini berfungsi untuk individu yang mempunyai berat yang berbeza.
Semasa aktiviti fizikal sederhana, pernafasan dan degupan jantung meningkat, dan badan membakar sekitar 3.5 hingga 7 kalori seminit.
Jumlah sebenar yang dibakar bergantung pada berat badan dan tahap kecergasan anda.
Badan menggunakan 1 MET untuk fungsi asas seperti pernafasan.
Gred aktiviti:
1 MET – Badan berehat
2 MET - Aktiviti ringan
3-6 MET - Aktiviti sederhana
7 atau lebih MET - Aktiviti yang cergas
Skala Usaha yang Dipersepsikan
Individu juga boleh menyemak tahap aktiviti mereka menggunakan Penarafan Borg bagi skala Perceived Exertion/RPE. (Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, 2022) Menggunakan skala ini melibatkan pemantauan perasaan individu tentang betapa sukarnya badan mereka bekerja semasa aktiviti fizikal. Skala bermula pada 6 dan berakhir pada 20. Senaman yang dirasakan antara 11 dan 14 dianggap sebagai aktiviti fizikal sederhana.
6 – Tiada tenaga – duduk diam atau tidur
7-8 – Senaman yang sangat ringan
9-10 - Usaha yang sangat ringan
11-12 – Senaman ringan
13-14 - Usaha yang agak sukar
15-16 – Senaman berat
17-18 - Usaha yang sangat berat
20 – Usaha maksimum
Contoh
Banyak aktiviti dikira sebagai senaman intensiti sederhana. Pilih beberapa yang menarik dan belajar untuk menambahkannya pada rutin mingguan.
Tarian ballroom
Tarian barisan
Perkebunan
Kerja rumah yang buat jantung berdebar.
Sofbol
Besbol
Bola tampar
Tenis beregu
Berjalan pantas
Berjoging ringan
Berjalan atau berjoging di atas treadmill
Menggunakan jurulatih elips
Berbasikal di bawah 10 batu sejam di aras tanah
Berenang santai
Senamrobik air
Cabaran Mobiliti
Individu yang mempunyai masalah mobiliti boleh mencapai intensiti sederhana menggunakan kerusi roda manual atau basikal tangan dan berenang atau aerobik air.
Individu yang boleh menggunakan kaki tetapi tidak boleh bertolak ansur dengan berjalan atau berjoging boleh mencuba berbasikal atau berenang.
Lebih Banyak Bersenam
Terdapat pelbagai cara untuk menggabungkan dan meningkatkan aktiviti fizikal sederhana. Ini termasuk:
Ledakan Aktiviti 10 minit
Berjalan dengan pantas selama sekurang-kurangnya 10 minit pada satu masa.
Berjalan dengan kadar yang mudah selama beberapa minit.
Angkat rentak selama 10 minit.
Cuba berjalan semasa rehat kerja atau makan tengah hari dan/atau sebelum atau selepas bekerja.
Senaman Berjalan
Individu boleh berjalan di dalam rumah, di luar rumah atau di atas treadmill.
Postur dan teknik berjalan yang betul memudahkan untuk mencapai rentak pantas.
Setelah selesa berjalan pantas selama 10 minit, mula memanjangkan masa berjalan.
Cuba senaman berjalan kaki berbeza yang menawarkan berjalan pantas, selang berjoging dan/atau menambah bukit atau tanjakan treadmill.
Aktiviti Baru
Individu disyorkan untuk bereksperimen dengan pelbagai latihan untuk mencari apa yang sesuai untuk mereka.
Pertimbangkan luncur roller, blading atau papan selaju untuk meningkatkan kadar denyutan jantung.
Aktiviti fizikal yang sederhana akan mendapat dan mengekalkan bentuk badan. Individu tidak seharusnya menjadi tertekan jika mereka hanya boleh melakukan sedikit pada mulanya. Berikan masa untuk membina daya tahan dan luangkan masa secara beransur-ansur setiap hari untuk aktiviti fizikal yang menyeronokkan.
Alat Find A Practitioner IFM ialah rangkaian rujukan terbesar dalam Perubatan Fungsian, dicipta untuk membantu pesakit mencari pengamal Perubatan Fungsian di mana-mana sahaja di dunia. Pengamal Bertauliah IFM disenaraikan pertama dalam hasil carian, memandangkan pendidikan mereka yang meluas dalam Perubatan Fungsian
